시그니엘 스테이 레스토랑 (STAY) 평일 런치 후기

 시그니엘 스테이 레스토랑 (STAY) 평일 런치 후기

목차

#1 스테이, 모던 레스토랑

1) 다이닝 개요

2) 이용 시간

3) 대표 메뉴 (가격)

#2 추가 정보 (룸, 셰프, 주류 반입, 케이크 주문, 주차)

#3 런치 방문 후기

#4 생일 레터링 서비스

#1 스테이, 모던 레스토랑

1) 다이닝 개요

시그니엘 서울 81층에 위치한 스테이 레스토랑은 프랑스 요리 전문점이다. 
서울 시내가 한눈에 들어오는 환상적인 전망을 바라보며 미쉐린 3 스타 셰프 '야닉 알레노'의 다이닝을 경험할 수 있다.

 

스테이 레스토랑 (STAY)

2) 이용 시간

	시간
아침	06:30 ~ 10:00
점심	11:30 ~ 14:30 (라스트 오더 14:00)
저녁	17:30 ~ 22:00 (라스트 오더 20:30)

스테이 레스토랑 (STAY)

3) 대표 메뉴 (가격)

① 런치 메뉴

런치 메뉴	가격
STAY Passion	73,000원 ~ 83,000원
STAY Fun	115,000원
STAY Emotion	145,000원

② 디너 메뉴

디너 메뉴	가격
STAY Modern	178,000원
STAY Must Try	248,000원

③ 어린이 메뉴

키즈 메뉴	가격
STAY Kid	58,000원

스테이 레스토랑 (STAY)

#2 추가 정보

1) 룸

룸	인원
Seoul Room	16인석
Paris Room	8인석

Room 점심 이용 시 Fun 또는 Emotion 코스만 가능하다. Stay Passion 메뉴는 주중 한전 메뉴이다.

2) 셰프 야닉 알레노 Yannick Alleno

2014년, 2015년, 2016년, 2017년 미쉐린 3 스타 : Alleno Paris (프랑스)

2015년 세계 최고 셰프 10인 선정 : Le Chef (프랑스)

2017년 미쉐린 3 스타 : 르 1947 (프랑스)

3) 주류 반입 및 케이크 주문

주류 반입 금액 100,000원으로 일괄 적용된다.
케이크는 방문 1일 전까지 사전 주문제로 운영된다. 망고 또는 커피 케이크 가격 (중 4만 원, 소 2만 원)이다.

4) 주차

스테이 레스토랑 이용시 롯데월드 타워 주차장에 4시간 무료 주차가 가능하다. 식사를 마친 후 계산을 하며 차량 번호로 자동 정산받을 수 있다.

스테이 레스토랑 (STAY)

#3 런치 방문 후기

1) 예약 및 자리

3달 전에 미리 예약하여 평일 점심 12시에 방문했다. 차량은 지하 주차장에 주차했고 주차장에서 올려오면 롯데타워 1층 호텔 전용 엘리베이터를 타고 올라갈 수 있다. 81층에 위치한 스테이 레스토랑은 옆에 비채나 레스토랑 (미쉐린 1 스타)와 함께 위치한다.

창가 쪽은 이미 모두 예약이 되어 있어 가운데 자리에 앉았다. 가운데 자리도 의외로 만족스러웠다. 뒤편으로 보이는 아름다운 조명들과 옆으로는 서울시내를 내려다볼 수 있는 자리였다.

전화번호	02-3213-1230~1
이메일	stay@lotte.net

2) 메뉴 선택 (Stay Passion / Stay Fun)

런치로 Stay Passion 메뉴와 Stay Fun 메뉴를 주문했다. 

Stay Passion의 메인 메뉴는 3가지 중 선택 가능하다. ① 메로, 샐러드, 송어알과 캐비어 ② 양갈비, 양어깨살, 대추 샬롯 처트니 ③ 한우 구이, 트러플 소스, 감자 밀푀유와 파슬리 젤리 (추가 금액 40,000원)
메뉴는 조금씩 변경될 수 있다. 한우 구이를 선택할 경우 4만 원의 추가 금액이 발생한다.

Stay Fun의 메인 메뉴는 2가지 중 선택 가능하다. ① 랍스터와 라자냐, 익스트랙션 겔 ② 한우 구이와 트러플 소스, 감자 밀푀유와 파슬리 젤리 (추가 금액 40,000원)
Passion 메뉴와 같이 한우를 선택할 경우 40,000원의 추가 요금이 발생한다.

스테이 레스토랑, 애피타이저

스테이 레스토랑, 식전빵

스테이 레스토랑

스테이 레스토랑

스테이 레스토랑

2) 커피와 디저트

식사를 마치고 나면 후식과 커피가 제공된다. Stay Passion 메뉴의 후식은 애플 타르트이다. Stay Fun 메뉴의 후식은 프렌치 전통 토스트와 소프트 캐러멜, 위스키 아이스크림이다. (시기에 따라 메뉴는 달라질 수 있다.)

서빙되는 메뉴 외에도 뷔페 형식으로 디저트를 먹을 수 있다. Stay 레스토랑 가운데 위치해 있는 곳에서 초콜릿, 케이크, 과자 등 많은 종류의 디저트를 맛볼 수 있다. 디저트만으로도 스테이 레스토랑은 방문할 가치가 있는 곳이다. 

스테이 레스토랑, 후식

스테이 레스토랑, 커피

#4 생일 레터링 서비스

스테이 레스토랑을 방문하기 전에 전화를 통해 생일 레터링 서비스를 신청했다. 식사를 마치고 후식과 커피를 마실 때 작은 케이크에 초가 꽂혀 서빙되었다. 작은 케이크와 아이스크림이 플레이팅 되어 있었고 작은 초를 직접 불어서 끌 수 있었다. 

생일에 스테이 레스토랑을 방문한다면 전화를 통해 레터링 서비스 요청을 추천한다. 생일인 사람에게 작은 감동을 선물할 수 있는 서비스였다.

스테이 레스토랑, 생일 축하 케이크와 아이스크림

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